西式快餐，是指可以迅速准备和供应的食物的总称，通常可以徒手拿取，不需要用餐具，大部分可以外带或外卖。西式快餐具备热量高、营养程度较低的特点，以快速便捷、标准化的服务模式著称。西式快餐产品品种类型简单，主要菜品有汉堡、炸鸡、薯条及披萨等。

  整体而言，2022年的西式快餐行业市场规模为2641.1亿元，略有萎缩，市场规模预计在次年的突破3000亿元；随着消费者需求的恢复、经济周期的转暖以及我们正常的生活节奏的加快，将驱动中国快餐行业规模迎来新一轮的高速增长。

  目前，我国头部西式快餐企业门店数量规模庞大，随着本土化西式快餐品牌渗透率不断的提高，华莱士主要门店数量已超20000家，中国本土化西式快餐品牌快速崛起，高标准化赋予强连锁化经营能力。

  本文节选自华经产业研究院发布的《2023年中国西式快餐行业市场规模、品牌门店、重点企业及趋势变化分析「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

  百胜中国控股有限公司是中国最大的餐饮公司，愿景是成为全世界最创新的餐饮先锋。百胜中国在中国市场拥有肯德基、必胜客和塔可钟三个品牌的独家运营和授权经营权，并完全拥有小肥羊、黄记煌连锁餐厅品牌。其中，肯德基是中国领先的西式快餐连锁品牌，也是全球知名鸡肉餐饮连锁店；必胜客是中国领先的西式休闲餐饮品牌，在全球也已发展成为全世界最大的比萨公司。2022年，百胜中国总营业收入为95.69亿美元。

  华经产业研究院为助力企业、科研、投资机构等单位了解西式快餐行业发展形态趋势及未来趋势，特重磅推出《2024-2030年中国西式快餐行业市场调查研究及投资潜力预测报告》，本报告由华经产业研究院研究团队对西式快餐行业进行多年跟踪研究，使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面解读西式快餐行业市场，深度挖掘行业潜在商机；科学运用研究模型，多维度对行业投资风险做评估后精心研究编制。

  第六章2019-2023年中国西式快餐品牌代表公司运营情况分析——肯德基

  第七章2019-2023年中国西式快餐品牌代表公司运营情况分析——麦当劳