秋期开学在际，为实在加强学校食物安全监管，严把“源头关”，四川省宜宾市屏山县商场监督办理局对全县学校食物供货商展开专项检查，从本源上消除食物安全危险危险，筑牢学校食物安全“第一道”防地。

  此次专项检查，旨在强化供货商食物安全意识，提高供货商食物安全办理上的水准，催促供货商全面执行食物安全主体职责，守牢食物安全底线。

  在监督检查现场，执法人员以供给的大米、面粉、食用油、生鲜肉、蛋类、调味品等为要点进行全掩盖监督检查，并细心核对供货商主体职责执行状况，细心比对现存商品信息、进货台账、供货商资质等，保证食物进入学校安全可追溯，并要求现场办理人员严厉执行进货查验责任，搜集相关主体资质和合格证明，同步提高食物存储环境，加强运送配送办理以及从业人员职业培训等。

  屏山县商场监督办理局一直将学校食物安全监管作业作为重中之重，下一步，将继续以“四个最严”的要求，加大对学校食堂供货商的检查力度，严厉查处违背法律法规行为，实在保证广阔师生的饮食安全。（陈利）回来搜狐，检查更加多