部队才智食堂:全面改造膳食保证新方案
时间: 2025-01-16 01:50:20 | 作者: 食堂承包服务
在现代军事系统中,饮食保证不只是官兵体能康复的要害,更是提高战斗力的中心要素。为呼应新时代强军方针,推进机械化、信息化、智能化的交融开展,部队亟需一套集数字化技能与智能化设备于一体的才智食堂解决方案。
宏伟科技部队才智食堂——这一现代化膳食保证系统,根据内部局域网运转,将数字化技能与智能化设备完美交融,既先进又有用,为新时代练兵备战供给了坚实的饮食保证。经过运用新质生产力,该方案不只保证了高质量的膳食保证,还大大下降了司务长和膳食员的作业担负,提高了备战练习时刻,使得膳食人员配比从25:1优化至30:1,明显削减了部队非战斗人员的投入。
食谱定制:作为膳食办理的中心,该模块集成了丰厚的根底食材库与规范菜肴库,可根据多种排菜规矩智能生成周食谱,保证养分均衡与本钱操控。一起,支撑兵士反应,灵敏调整食谱,主动生成收购方案并对接渠道,完成主动化下单,提高办理通明度。
物资办理:选用AI收货秤,完成物资办理的智能化与无纸化。支撑二维码扫描与AI辨认,具有摄影留痕、票证留档等功能。经过库存台账看板,实时监控库存与耗用,预警反常,保证物资办理的精准高效。
使命调度:以看板方式科学分配服务力气与使命,展现当日食谱、备料使命等信息,辅导厨师长有序作业,提高作业功率,削减糟蹋。
主动制炊:使用智能设备与数字化工艺规范,完成膳食作业的全程机械化与智能化。从洗切、烹饪到清洗,全程主动化操作,下降技能要求,保证出品质量,提高饮食保证水平。
公示反应:及时发布周食谱、告诉公告等重要信息,动态展现取餐养分主张。官兵可参加点评反应,增强食堂营运通明度,提高满意度。
食安监管:结合物联感知与AI技能,对后厨环境及作业进程做全面管控,预警反常行为,保证食堂安全。驾驭指挥舱会集展现物资筹集数据,完成全链路揭露通明办理。
宏伟科技部队才智食堂解决方案的使用,为部队食堂带来了全新的办理模式,增强了官兵们的幸福感,未来,跟着科学技能的渐渐的提高和使用,宏伟科技将为官兵的才智后勤供给更快捷、科学的保证,让官兵吃出健康,吃出战斗力!回来搜狐,检查更加多