进食堂、逛后厨、看食材、查收据、品菜肴……铜陵中学膳食家长委员会和食堂学生监督小组定时走进学校食堂后厨，严把每一道关口；市实验高级中学官方微信大众号依照常规每周一对外发布一周食堂菜谱……这是11月8日以来，铜陵市推进教育范畴大众身边不正之风和腐败问题会集整治，展开学校食物安全和膳食经费专项整治作业带来的新变化。

  专项整治作业展开以来，在市委、市政府直接领导下，市纪委监委精心研讨辅导、全面布置整改整治作业，并以“四不两直”方法强化实地督导和明察暗访，带动各级有关部分及时有效地发现和整改问题。

  市教体局和县区教育主管部分抽调精干力气建立专项整治作业专班，会集精力、会集时刻、会集力气推进专项整治作业。坚持定人、定责、定使命“三定”要求，压紧压实学校和各方主体职责、监管职责和安全职责，保证专项整治举动环环相扣、平稳有序面向纵深。

  一同，铜陵市教育主管部分牵头，联合商场监管、财务等部分建立市、县（区）32个督查组，分片到组、分点到人，深化全市各校、“学校餐”供给企业，全掩盖、全方位、全过程展开学校食物安全与膳食经费办理危险大排查大整改举动，坚持一天一调度，定时通报整改使命发展状况。

  市教体局从学校食物安全和膳食经费办理运用两大方面清晰12个社会重视的要点问题，承受社会监督告发；对12345市长热线等触及教育范畴的大众投诉件展开“大起底”“回头看”，对反映激烈的要点问题，上提一级查询，动态办理、每周调度、实时销号。

  铜陵市在常态化执行好校长“陪餐”的基础上，施行教育、商场监管“双局长”陪餐制。各级教育（教体）局、商场监督办理局及事务科室负责人，随机到学校食堂自费与学生一同就餐。

  一同，铜陵市严厉执行学校党安排书记、校长负责制，执行学校食堂食物安全自查、大宗食物揭露对外投标、会集定点收购准则，强化承揽、自营、校外企业办理，完善退出机制和“是非名单”机制。经过“网格化”监管，保证学校食堂办理表里“一条线”、上下“一盘棋”，着力提高食堂服务水平。

  为进一步完善学校食物安全和膳食经费办理准则机制，市教体局先后出台多个文件，对禁止学校领导干部直系亲属承揽或参加承揽经营学校食堂、严厉学校膳食经费审计、严厉食堂承揽投标行为等方面作了清晰规定。在前期完结对局属学校专项审计“全掩盖”基础上，市教体局催促县区对辖区中小学和幼儿园食堂膳食经费专项审计完成“全掩盖”。对审计过程中发现的问题，限期完结整改销号，并与商场监督办理部分一起修订印发《铜陵市食堂经营承揽合同范本》，坚决做到补条款、堵缝隙、防危险。

  市教体局还在全市教育系统安排而且展开“学校餐”专项整治常识测验，引导催促学校食堂办理直接职责人“知其然”，并“知其所以然”，做到“了然于胸”，织牢织密织好学校食堂“安全网”。

  为让学校食堂办理更通明、更揭露，铜陵市建立学校膳食监督家长委员会和食物安全学生监督小组，让家长代表随时能进、随时能看、随时能品，保证家长参加食材收购、陪餐用餐、质量点评、安全查看、出入揭露等重大事项监督，家校社协同发力，以“教联体”建造，画好学校食堂食物办理“同心圆”。

  一同，施行有奖告发准则，常态化向社会大众搜集“学校餐”食物事例违反法律规定的行为，一经查实，对契合奖赏条件的予以奖赏。市教体局联合财务部分、第三方管帐组织对全市中小学生计缴伙食费账户进行随机查看，规范学校膳食财务办理，并拟定餐费规范细则。鼓舞有条件的学校逐渐完成自营，责任教育阶段中小学食堂承揽期满后一概实施自营。

  下一步，铜陵市将继续深化推进学校食物安全和膳食经费专项整治，疏通途径、回应关心、归纳施策，打好专项整治“组合拳”，实在守好学校“每一餐”。（杨竹青 徐小波）

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