【10 月 31 日，第二十五届我国美食节在福建省福州市开幕，有关数据发布】10 月 31 日，由我国饭馆协会主办的第二十五届我国美食节在福建省福州市开幕。当天发布的多个方面数据显现，团餐、外卖、快餐小吃等为我国餐饮收入大盘作出重要贡献。2023 年我国团餐市场规划超越 2.25 万亿元；餐饮外卖市场规划约 1.2 万亿元，占餐饮收入的比重到达 22.6%；同期快餐小吃市场规划为 8237 亿元，同比添加 12.6%，估计 2024 年将打破 1 万亿元。我国饭馆协会当天发布的《2024 我国餐饮业年度报告》显现，2023 年餐饮企业电商销售额占总营收的比重为 19.1%，较 2022 年添加 14.1 个百分点，数字化、新零售等在餐饮职业创收增利中的效果逐步重要。我国饭馆协会会长陈新华称，本年国家出台一系列新举措，为餐饮业高水平质量的开展指明方向。环绕餐饮业相关主题，与会嘉宾表明，餐饮职业高水平开展离不开质量引领，企业要在提质晋级中发掘新动能。“中华老字号”福州聚春园集团董事长杨杰表明，近年来企业加大多方面投入力度，激起品牌焕新力。我国美食节兴办于 2000 年，作为商务部“消费促进年”的重要活动，本届美食节为期三天，将经过多种形式活动展现职业前沿，估计招引超 2 万名专业观众，以及超 3000 名专业采购商、经销商参与。