什么叫做兜底？就是你万般无奈、走投无路的时候，突然之间想起一个法子，这个法子还能让自己收入多一点。

  之前的时候，就有一位外卖小哥愁眉苦脸的说道，你也不看看，现在送外卖都成了普通人兜底的后路了，不管是谁，也不管你是干什么的，动不动就来一句，大不了我辞职送外卖去。

  甚至还有一些人明明自己有工作，日子过得倒还算凑合，结果等到周六周天的时候，或者下午下班之后，也要过来去送外卖，抢送外卖的人的饭碗。

  你们兼职的和专职的不一样，对于一些人来说，送外卖是自己的唯一收入，就把送外卖当成了自己的全部家当。

  结果跑过来这么多搞竞争的，原本六七块钱的单子现在也变成了四块五一单，甚至有些时候能变成三块钱一单，钱越来越难赚不说，风险也慢慢变得大了。

  是这样的，我们这边有一条单独的小吃街，小吃街是在高架桥下面单独搭的棚子，所以到了中午的时候，有很多人都在高架桥的下面乘凉。

  当时我也有这样的疑惑，以至于我骑车子过去的时候，小声嘟囔了一句，这些年轻人不去送外卖，在这等着干啥呢？

  旁边一个大爷指着我就说，你以为我愿意在这一个地区等？这一个地区冷飕飕的，夏天的时候我在这等还可以，冬天的时候我在这等干什么？这不是有毛病吗？要不是说旁边有一个小吃街，那个小吃街容易接到单子，我们才不愿意在这边等呢？

  原来好多人送外卖的时候没有外卖单子，那怎么办呢？那就只能在外卖较近的地方等着这些单子。

  尤其到了早午高峰的时候，大家都能有活干，可以一旦过了下午1点或者过了下午2点可能有十来个人，二十来个人抢一个单子。

  当然也没这么夸张，三五个人抢一个单子总归是有的，甚至有好多人下午的时候能接两三个单子就得谢天谢地，好多人一个单子都接不了。

  我们按照一个单子5块钱来算，一天能接上40个单子就能赚200块钱，但又有多少人能够接到40个单子，就算你接到40个单子，你能保证中间不出意外？

  四个单子里面有那么三五个单子需要爬六楼，心态就崩了，有的单子需要带十瓶甚至二十瓶奶茶，心态也会崩。

  这也是为什么外卖小哥有些时候情绪会激动，不激动没办法，天天这么高频率、高负荷工作能不激动吗？

  前年的时候，我老家一个表舅就送外卖，当时送外卖做闪送，各种各样的单子都接，甚至美团、饿了么也是轮流注册。

  最开始的时候利润还算不错，一个月下来能有个八九千块钱，可后来每天跑外卖跑的速度慢慢的变快，可利润却越来越低。

  这还是每天早上8点出门，中午的时候不在家吃饭，晚上的时候也不在家吃饭，几乎一个月跑全勤算下来的总收入。

  等一下，为什么那一个月的收入能达到14000呢？很简单，因为那个月是过年。

  过年的时候，单费一般是10块钱起步，也就是说你送一个单子，算上各种各样的平台补贴能赚10块钱。

  而当时我的表舅连着7天压根没有回老家，7天里面好像有三天时间利润更高，上涨到第4天利润慢慢降低。

  像早几年的时候送外卖，我记得当时补贴非常的多，因为在之前的时候我也接触过，送外卖这个行业，一单差不多能有8块钱，有的说8块钱都是少的，甚至距离远的一单15块钱以上、20块钱以上。

  而且当时平台也会赠送各种各样的优惠券，这一些优惠券不单单是给商家的，还有给客户的，客户吃饭就跟不要钱的一样。

  但是大家都知道外卖平台慢慢的三足鼎立，再后来百度外卖干不下去了，就变成了美团和饿了么两者争锋。

  争来争去就出现了一个最严重的问题，平台区域饱和且区域可控稳定，外卖单价也就越来越低，更不可思议的是了一单三块钱的费用。

  而客户在买的时候费用慢慢的升高，一些客户觉得不划算，索性直接就跑到楼下去吃了，外卖员越反而越来越多。

  有人觉得送外卖非常的好，能不用看领导脸色，你是不用看领导脸色，但是你需要看天气的脸色，需要看交警的脸色，需要看各种各样其他人的脸色。

  送外卖的过程中，稍有不慎就有可能摔个重伤，更重要的是送外卖的过程中，各种损耗非常的大。

  首先你要买辆电车，电车来回跑的话早晚会出点问题，而且像餐车、道具、各种各样的衣服都需要花钱。

  而且动不动还会扣钱，比如送个蛋糕，蛋糕坏了，这个钱就会从你的工资里面扣，一个月下来压根赚不了太多钱。

  其实条件允许的话，最好能够找一个厂子上班，利润反而会更可观、更可控一些。

  如果只是把送外卖当做一个兼职那也行，全职送外卖的话，我们只可以说利润没那么可观，指望着送外卖月入过万，除非在大城市里面，在四五线的小城市里面，根本不太现实。

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