美团外卖商家提高客单价的技巧
时间: 2024-12-15 11:22:44 | 作者: 行业新闻
店铺利润较低时,常常是面临涨价这个难题的。如果直接涨价,对老客来说,价格持续上涨,是否能接受,会不会直接影响订单,一想到这,很多商家都会望而却步。但是不挣钱,单量好也是赔本赚吆喝,该怎么办呢?
给您支个招,我们大家可以通过推出新品、产品升级,提高单品利润。新品,可以不定期增加应季产品、口味新品等;升级后的产品,菜品搭配等能够直接进行丰富度提升。菜品设计上,可以单独增加新品专区,或者在主要营业产品分组进行增加。新的产品,需要做价值感提升,口味更丰富、选材用料更精细等,一定要做到与现有产品有一定差异化。
菜品图同样也是吸引客户下单的关键,如果不知道如何优化自己门店的菜品图,能借助外卖运营软件工具来帮助自身美化门店的菜品图,店客多经营神器的菜品图美化来帮助自身一键美化菜品图。
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