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起猛了!长春这家“智”惠食堂咋这么受欢迎?

时间: 2024-09-17 03:38:03 |   作者: 合作企业

  央广网长春1月21日音讯(记者舒震)在净月高新区的中信城社区,每逢饭点降临,一家特别的食堂总是招引着很多居民的目光。近来,记者来到了长春市益食号智惠食堂,红烧狮子头、滑炒鸡片、荷塘小炒、拆骨血抄尖椒...20余菜品道色香味俱佳。可是,这儿的魅力远不止于此。

  在这家食堂里,科技与传统完美交融,为居民带来全新的餐饮体会。主动出头机、主动炒菜机器人成为了这儿的得力助手。面条通过机器之手,变得筋道又滑爽;而机器人翻炒的菜肴,更是香气四溢,令人胃口大增。“咱们每天招待四五百人,尽管忙,可是能看到社区居民能吃上热乎饭,咱们也都很高兴。”餐厅店长丁薄霖说。

  此外,每道菜品前都设有主动称重面板,这不仅为居民供给了精确的饭菜分量,还一起显示出所打饭菜的养分成分。居民能根据自己的口味和养分需求自在调配,既享受了甘旨,又统筹了健康。

  据餐厅担任人那宇晨介绍,餐厅的一切食材均来自于自有食物加工厂。所用的蔬菜、肉类通过严厉的挑选和初加工,去除农药残留后,再通过精密的切开和包装,配送至食堂。而食堂内的智能炒菜机器人则逐渐提升了菜品的口感与功率。

  “咱们的工厂对食材处理有着一套严厉的程序,一定要确保出厂的产品能到达洁净、无农残的规范。”他还弥补道:“咱们两台主动炒菜机器人各司其职,一台担任惯例调味,另一台则加入了咱们工厂特制的酱汁调料,如炒菜汁、红烧汁等,为菜品增加共同风味。”那宇晨如数家珍。

  长春市益食号智惠食堂的走红不仅仅是因为其甘旨可口的饭菜,价格合理也是招引居民的首要的要素。现在,食堂正在请求成为敬老食堂,为60岁以上的白叟供给9折优惠。一起,工作人员对周边的食堂和饭馆进行了深化调研,并根据商场状况,进一步骤低了菜品的价格,使得居民可以以更实惠的价格享受到高品质的食物。

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