餐饮行业数字化转型是推动传统产业转型发展的重要方式。随着数字化的经济蒸蒸日上，餐饮行业涌现出依靠精细数字化经营实现门店快速扩张、运营降本增效的连锁餐饮品牌。在内陆地区及二三线以下城市，作为城市经济“毛细血管”存在的餐饮小店，也正积极寻觅低成本实现数字化转型的路径。

  2021年，经营凉食小吃店的纽永庆决定尝试“拼团外卖”的线上销售新模式，在年轻人群体中打开知名度。拼好饭是一种拼团外卖形式，平台企业在消费的人在线点餐时，针对收货地址相同或相近的顾客，在同一家门店设置拼团选择，消费者可邀请其他人进行某个菜品的拼团，当拼团人数达到人数要求后即算作拼团成功。

  因其规模出餐、集中配送模式，餐品价格往往较主站外卖便宜，但在餐品选择上相对有限，目前以大学生、初入职场的年轻白领为主要消费群体。

  纽永庆上线的凉面、凉皮两个餐品，迅速在周边高校学生群体中获得好评。“过去外卖订单集中在正餐时段，顾客基本上点了一家就不会点第二家。现在拼好饭价格实惠公道，很多学生下午也会加一顿小吃，我们订单也多起来了。”纽永庆说。

  在山东潍坊，入行餐饮二十余年的盛高军，从配菜学徒、掌勺师傅到如今的米线小店老板，不仅经历了餐饮消费市场的周期起伏，更参与了餐饮行业数字化转型的每一步。

  2021年11月，盛高军将鸡丁米线、火腿米线两个线下顾客高频消费的餐品搭配成拼好饭套餐，“订单慢慢多起来了，到饭点儿的时候，米线稍微一煮到九成熟，外卖半小时送到顾客手上刚刚好。”

  目前，我国数字消费新动能正不断集聚。商务部电子商务司最新发布多个方面数据显示，2024年1月至11月，我国在线%，占餐饮消费总额比重逐步提升。国家信息中心发布的《中国餐饮业数字化发展报告（2024）》（后简称《报告》）也指出，2023年，全国数字销售餐饮指数78.32，领先于全国餐饮业数字化指数，餐饮商家通过在线外卖和堂食线上化服务迅速拓展市场，成为推动餐饮业全链条数字化转型的核心动力。

  有专家分析，目前很多餐饮商业正在努力优化门店的场景体验、扩展线上平台经营渠道及模式，融合多元业态。对于中小餐饮商户而言，门店做街区生活服务，线上外卖辐射更多消费者，两条腿走路，才能让个体经营更有稳定性。

  过去，中小餐饮商户经营需要依靠优越的店铺地理位置来争取客流，而这往往需要中小餐饮商户承担更多的房租成本，通过在线外卖等数字化销售新渠道，中小商户能够减少因地段位置要求而带来的固定成本，并能够服务更大范围消费者，获取更多订单。

  《报告》还提到，通过拼好饭的拼团模式，消费者可享受菜品价格实惠、配送费优惠，餐饮商家能增加订单，配送员能大大的提升单位时间配送效率，增加配送收入。拼好饭实现了消费者集中下单、商家集中出餐、骑手集中配送，增加了用餐优惠和点餐互动性，是一种借助外卖业态实现消费市场共赢的模式创新。

  像拼好饭等平价便捷的外卖新形态，不仅仅可以让中小商户聚焦优势餐品，集中制餐出餐，获得规模化效益，还能提高消费的人在“一日三餐”之外的餐饮消费频率，进一步释放餐饮行业“小吃小喝”消费潜力，为促进服务消费、逐步扩大内需增添助力。（梁文安）

  目前全球6G研发已从概念探索进入关键技术攻关阶段，中国围绕2030年实现6G商用这一目标加速布局。

  31日，在2025中关村论坛年会“重大科学技术成果发布活动”上，由北京金融监管局联合市科委、中关村管委会、市经济和信息化局、市委金融办共同指导，全国首个商业航天保险共保体组织——“北京商业航天保险共保体”正式对外发布，助力北京商业航天加速发展。

  2025中关村论坛年会重大成果专场发布会31日举行，围绕“四个面向”发布19项重大科学技术成果，展现了我国在前沿科技引领、开源开放合作、创新驱动发展等方面的成效。

  现场发布2024中国正能量网络精品征集展播活动结果，与会领导为中国正能量十佳网络精品代表、突出贡献单位颁发荣誉证书和纪念牌。

  今年以来，我国以DeepSeek为代表的大模型企业通过算法优化、有明确的目的性的训练和开源生态协作，在使用“缩水版”GPU芯片的情况下，将千亿参数模型训练成本压缩至同类模型的1/10，走出了一条从粗放式算力堆砌向内生式效能提升的新路径。

  “联合科研团队初步确定，青龙山恐龙蛋化石普遍表现出特殊排列规律，如常见同层埋藏的恐龙蛋3至5枚一组排列成微微弯曲的弧线

  由西湖大学孵化的西湖仪器，日前成功实现12英寸碳化硅衬底激光剥离自动化解决方案，大幅度降低损耗，提升加工速度，推进了碳化硅行业降本增效。

  3月28至29日，作为2025中关村论坛年会的重要组成部分，中关村国际技术交易大会“全球高校科技成果转化促进大会”在北京工业大学举行。

  2025中关村论坛年会于3月27日至31日在北京举办，以“新质生产力与全球科学技术合作”为年度主题。其中将举办碳达峰碳中和科技、世界绿色设计等论坛，为新质生产力发展注入绿色动能。

  日前，我国自主研制的最大直径盾构机“沧渊号”成功下线，将承担世界最长公路水下盾构隧道——海太长江隧道工程左线掘进任务。大海古称“沧渊”，海太长江隧道横跨长江入海口，全长39.07公里，其中过江隧道长11.185公里，最大埋深超75米，计划于2028年建成。“沧渊号”开挖直径达16.66米，整机总长176米，总重量超5650吨，再创国产超大直径盾构机新纪录。

  3月27日，国家重大科技基础设施高能同步辐射光源HEPS正式宣布启动带光联调，这标志着HEPS装置建设进入冲刺阶段。HEPS是设计亮度世界最高的第四代同步辐射光源，也是我国第一台高能量同步辐射光源。截至2025年1月，经过多轮束流调试，HEPS储存环束流强度达到40毫安以上，发射度降低到93皮米弧度。

  3月27日，以“新质生产力与全球科学技术合作”为主题的2025中关村论坛年会在北京中关村国际创新中心拉开序幕。来自100多个国家和地区的上千名嘉宾齐聚一堂，共议前沿科技趋势、共享创新思想、共谋发展机遇。

  近日，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局发布50项食品安全国家标准和9项标准修改单。截至目前，我国已累计发布食品安全国家标准1660项，包含2万多项指标，涵盖全部340余种食品类别。

  记者日前获悉，自去年10月全球洲际间断分布的5种崖柏属植物全部落户重庆市开州区崖柏国家林木种质资源库以来，科研团队已成功繁育崖柏实生苗30万株，崖柏扦插苗20万株，

  职业技能培训对劳动者提技增收、缓解就业矛盾意义重大。党中央、国务院格外的重视职业技能培训工作，2024年印发《关于实施就业优先战略促进高质量充分就业的意见》，要求健全终身职业技能培训制度。

  长期以来，天气预报主要依赖于传统的数值天气预报模型。随着AI技术的突破，气象领域开始应用AI技术提高天气预报以及气候预测水平。2023年，《科学》杂志将“AI辅助天气预报的发展”评为世界科学十大进展，同年我国主导的AI大模型在精细化天气预报中的应用，更被评为中国科学十大进展之首。这些里程碑既展现了大气科学与AI融合的潜力，也为应对极端天气和防灾减灾创造了新机遇。